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平?jīng)雒芊饧S家,平?jīng)雒芊饧S家電話

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面條怎么放才不會發(fā)酸?

要想使面條不發(fā)酸是有一定辦法的。面條本身有水份合濕氣辦法一將面條散開放平?jīng)鰰?,曬干后放密封帶里保存,什么時候想吃就拿出食用。

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辦法二將面條放入帶里后放到冰廂冷凍室里,不管放多長時間想吃時拿出來食用是很好吃的,味道一點也不變,不防可以試一下。

腌蘿卜干又脆又好吃不辣的做法?

1.把洗凈的蘿卜切片掛著曬60-70%的干

2.然后撒食鹽腌制 裝編織袋 用重物壓著 等至少少了一半的時候

3.拿出洗凈 晾干 加入鹽攪拌均勻

4.最后裝如可以密封的器皿 等上一兩個星期就可以了

將蘿卜清洗干凈涼干后切成小段,放入適量的食鹽殺其水份,放到案板攤平?jīng)龀砂敫桑尤脒m量的食鹽、糖、五香粉和少許辣椒,用雙只手充分搓拌,壓實放在陰涼處,腌出的蘿卜干又脆又好吃又不辣。

準備食材:白蘿卜、鹽、小米辣、姜片、蒜片、野山椒、礦泉水

第一步:蘿卜切成手指姆大小的條

第二步:用鹽殺殺水,讓每一根蘿卜都要裹上鹽。大約半小時后,里面的水就殺出來了。就可以把蘿卜上的鹽清洗干凈。

第三步:放入切好的小米辣、姜蒜片、一小碗泡野山椒,加點白醋和涼白開就可以了。

第四步:裝入罐子,腌制兩三個小時就可以吃了,水也一起給他倒進去。

這樣做的腌蘿卜簡單爽口,越泡越好吃

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